Istituto  La  Perfecta

Centro di Formazione Professionale accreditato dalla  Regione Campania

   
  Requisito alimentare  R.E.C.

Il corso intende formare soggetti qualificati nell’ esercizio  dell’attività di commercio alimentare e/o somministrazione di bevande e alimenti. I soggetti formati saranno quindi in grado, al termine del corso, di  gestire una attività commerciale operante nel settore  alimentare e  di applicare tutte le conoscenze  commerciali, igieniche ed  amministrative apprese durante il corso.

La durata del corso è di 160 ore, espletate in 2  mesi circa. Per accedere al corso è  richiesto il possesso del Diploma di Scuola Media Inferiore.

Tutto il materiale didattico inerente i vari moduli disciplinari sarà distribuito durante lo svolgimento del corso. Al termine del corso sarà sostenuto un esame dinanzi ad una commissione regionale. L’Attestato di R.E.C. è autorizzato dalla Regione Campania ed è valido su tutto il territorio nazionale ed europeo. Consente, pertanto, di avviare una attività  commerciale nel settore  alimentare, e di essere perfettamente in  grado di  gestirla  seguendo gli insegnamenti di carattere igienico, commerciale ed amministrativo.

 

Programma

Tecniche di vendita

legislazione sociale-fiscale

legislazione commerciale

legislazione igienico-sanitaria

amministrazione e contabilità

merceologia